2021年4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过了反食品浪费法，自公布之日起施行。这意味着，厉行节约、反对浪费不再仅仅是倡导和号召，防止食品浪费从此有法可依。

实践特点

特点一：本次社会实践是以反食品浪费法的颁布和实施为基点开启，是法律热点问题的探讨研究。

特点二：本次社会实践是着眼于互联网时代背景下，餐饮行业新业态的发展动态和食品浪费现状。

特点三：本次社会实践通过多城市实地调研和多主体环绕式探究，总结食品浪费观念和数据，形成食品浪费领域专业性信息网，有明显的实践性质和鲜明的时代特点。

实践目标

面对如此多的问题，我们实践小组希望从餐饮行业入手，以此为契合点探寻解决路径。我们将通过对餐饮业的实地调研考察，切实了解各经营者对于《反食品浪费法》的了解程度和贯彻落实情况，以及在贯彻落实的过程中存在的问题，当然包括涉及的经营者反浪费措施和消费者权益冲突的矛盾。

实践进度

（一）初步检索调查：我们发现目前对餐饮行业食品浪费的处罚措施主要是行政警告，并且各地在一些处罚限度规定等方面的差别。分析了如“南京面包店”“倒牛奶”“桂林某中学过度挑选蔬菜”等案例，探讨了本法在这些案例实施过程中的亮点与问题。

（二）初步采访调查：了解他们为遵守反食品浪费法所实施的措施和遇到的问题以及希望相关部门对自己在经营活动的保障和各方面的应该改进的地方。

（三）制作调查问卷：向学校周围部分消费者群体发放问卷，初步调查大家的反食品浪费意识等。

（四）地区参观调查：在今年7月5日我们团队六名成员共赴青岛市城阳区人民法院进行调查学习，认真与法官进行沟通学习，提问项目难点问题，并在返回后整理形成相关文字稿，将会在结项书与建议书中有所体现。

我们小组在接下来的时间会进一步深入实践研究，并希望通过对实践问题的有效解决，为《反食品浪费法》全面贯彻落实提供思路。

文、图/林璐昕 尚梦琦